Meer achtergronden

Oppervlakteversterkte Raman-verstrooiing, of SERS, is een detectietechniek die de diagnostische signalen van biomoleculen op metalen oppervlakken met...

Na een felle brand die de hele fabriek van VS Apple Industries in de as legde, krabbelde de appelverwerker weer op. De fabriek en de productielijnen...

In 2022 krijgt het eerste varkensvlees CO2-informatie mee op de verpakking om de consument te informeren. Dat heeft de varkenssector voor elkaar...

Drinkwaterleveranties kunnen bij droogte onder druk komen te staan. Onlangs moest Vitens drinkwateraanvragen van een aantal bedrijven weigeren. Voor...

BenBits was in de jaren zeventig het eerste kauwgommerk dat met een suikervrije variant op de markt kwam. Daarna werd het ingehaald door de...

De plantaardige vleesvervangers van Ojah worden gemaakt in een fabriek in Ochten. Van daaruit gaan de producten de hele wereld over. Momenteel wordt...

Logistiek dienstverlener Lineage Logistics heeft voor aardappelproducent Lamb Weston / Meijer een nieuw zwaar gemechaniseerd en energiezuinig...

"We willen de externe R&D-afdeling zijn van onze klanten die op zoek zijn naar oplossingen voor hun uitdagingen", zegt Michel Faes van...

Vacuüm koelen zorgt ervoor dat brood dat uit de oven komt zijn vorm en volume behoudt, een krokantere korst krijgt en een zeer malse kruim. De...

Zijerveld kent een complexe supply chain. Met de uitrol van een warehouse management systeem, een upgrade van het ERP en de koppeling met de...